今日就是冬至了!

这样的日子当然少不了吃汤圆,吃汤圆是传统民间进补习俗,不过,提醒各位网民,汤圆的热量不低,4颗包馅大汤圆,就相当于1碗饭的热量;如果身边有高血压、肾脏病友,建议吃碱汤圆时,要避免喝汤,减少钠的摄取。
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台湾“长庚毒物实验室团队”在面子书分享了吃汤圆的健康小撇步,让你过个快乐的大日子!
1.老人小孩吃汤圆最好要有人陪伴
 
2.吃汤圆要专心小口吃,尽量不要一边看电视或是做其他事情一边吃,以免增加噎食的危险。
 
3.胃部疾病、糖尿病以及三高病人汤圆浅尝就好(尽量勿超过两颗包馅汤圆)并减少饭量,最好再加一碗青菜搭配。
 
4.包馅汤圆含磷量高,洗肾病患勿忘与结磷剂并食。
5.汤与汤圆分开煮(先用一大锅水把汤圆煮熟捞起并将水倒掉,再煮另一锅水加汤圆)。
 
6.包馅汤圆汤勿再加糖。
 
7.碱汤圆的汤尽量勿加油葱或爆香,可多加青菜、金针菇等以增加纤维摄取。
 
8.小孩子尽量不要吃红色汤圆,以防止人工色素。
 
当面子书被汤圆洗版,其实看了大家的照片都很有饱足感了!或许你可以留意身边的游子,邀约他们去你的家一起享用汤圆,让大家过个温馨的冬至吧!

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