鸡蛋绝对是早餐最佳的搭档~ 但是早餐只吃煎蛋水煮蛋就太单调了~今天来教一个简单又营养健康的鸡蛋美食——早餐鸡蛋披萨~ 快动手吧~

材料(两人份)

橄榄油

一个意大利披萨面粉(超市有卖)

2个球状意大利干酪,切成片

4片培根煮熟

小半杯帕尔马干酪

2个鸡蛋

小葱切碎

盐、黑胡椒、红椒

做法

1 烤箱预热到300°

2 根据说明揉面团,揉好后面团分成两份,每份都压平成圆饼状,在上面再都撒写面粉

3 两个面饼的上面一面都抹上橄榄油

4 在每个披萨饼上都放一些意大利干酪,铺一些培根,撒上帕尔马干酪

5 然后把披萨饼放进烤箱烤开始烤,在烤到6分钟的时候打开烤箱,在每个披萨上打一个鸡蛋

6 然后关起烤箱,继续再烤6-7分钟,直到变成金黄色

7 取出烤箱,撒上盐和胡椒、小葱,红辣椒,可以吃啦~

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