跟正常餐具比较之下的变形餐具。

细嚼慢咽的进食法能让食物充分获得咀嚼,更好消化,也能避免过食的现象,可以说是减肥的一个撇步。

但很多从小就习惯吃饭快的人,很难在短期就改正成慢条斯理的吃饭方式。

为此,设计师Onkar Kular Singh特别打造了一款「变形餐具」(Deformed Cutlery),

汤匙有洞、叉子少一根的这套餐具乍看之下满是瑕疵,却是想要变成慢食的不二法门喔!

变形餐具主要包含三种餐具:刀子、汤匙跟叉子。

缺了一角的刀子、破了个洞的汤匙,少了一根的叉子,买到的话应该会很想跟老板退货…

不过这些看似瑕疵的餐具都是有原因的,设计师希望透过这些餐具改变人的用餐习惯,

他说:「一旦使用这些餐具,用餐的速度必定减慢30%,这样能自然回覆到怡然自得的用餐时光。

好好品尝料理的美味,享受与人悠闲交谈的乐趣,对身心都能有舒缓的效果。」

pix00050虽然道理如此,但这些餐具使用上到底会不会很困难呢?实际吃个义大利面看看吧!

义大利面的部分显然毫无问题,只是卷起来的面比一般情况下少了许多,等于每次入口的份量变小了。

缺角的刀子也是比较不好使力,切的速度比一般的刀慢了点...

破洞汤匙使用起来难度是最高的,因为想要舀口汤喝,汤却快速从洞里流光了!

每次只能浅尝一小口,的确会充分达到慢食的效果啊…

不过根据大部分使用者的回馈来说,这套餐具还是相当受欢迎的。

因为它不但可以让用餐速度放慢,还能增加彼此之间的话题,让用餐的人互动更良好!

也有些人把它买来给在减肥的朋友,或是健康状况有问题的家人使用呢!

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跟大家一起聚餐的时候,不但要填饱肚子,也是联系感情的重要时间,如果只顾着快快把眼前的食物吃完,那就太可惜啦!

设计师很高明地从餐具下手,改变大家的用餐习惯。唯一的憾恨就是没有推出东方人爱用的筷子吧!

不过还真的很好奇,如果要设计筷子的话这名设计师会怎么设计呢?

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